【野菜】ジャガイモ（芽かき）

３週間ほど前に植えつけたジャガイモ（男爵）。

ホームセンター（ジャンボ・エンチョー）で購入した種イモを包丁で２等分。

大きめのプランターなので３つ植えてみた（吉と出るか凶と出るか？）。

なかなか出てこないので心配していたが、先週、やっと小さな芽がでた。

と思ったらもう10センチほどになった。

そこで、「芽かき」と１回目の追肥。

株毎に１本の芽を残して引き抜き、追肥して軽く土寄せ。

なかなか元気に見える。

収穫予定は、植え付けから90日ほどとなっているので、７月。

ちょうどビールが最高に旨い時期。

ダッチオーブンでジャガバターにするつもり。楽しみだ！

【ジャガイモ】

（コンテナの場合）

○植え付け

・コンテナの底が見えなくなる程度に鉢底石を入れ、培養土をコンテナの半分まで入れる。

・深さ３～５cm、株間30cmで種イモを植えて、土をかけ、たっぷり水をやる。

○管理

・植えつけ１カ月後、１本になるように芽かきをする。

・芽かき直後と芽かきから２～３週間後の２回、株元へ増し土をする。

※ 写真は上から

①4月25日（日）

②5月3日（月）（芽かき前）

③5月3日（月）（芽かき後）

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